Lydidélice

Gâteau tout choc pour le départ d'un copain de collège 

Thème doudou mouton et chambre de Bébé 

Recette à venir ....

Recette à venir ....

Recette à venir....

Coucou désolé pour l'absence mais pas mal de commande de gâteau sa avance doucement mes sûrement en attendant de vous postez toute les recettes car j'ai beaucoup de retard dans mes publications je vous partage ma page 

Lydidelice

Lydidelice. 275 likes · 30 talking about this. Bonjour à tous , J'ai décidé de vous faire partager ma passion de la pâtisserie et du Cake design .

Gâteau au chocolat ganache kinder 

Coucou les fans aujourd'hui je partage avec vous mon avis sur la Pâte à sucre ....Donc voilà quelque ligne....

Oui, la pâte à sucre, c’est sucré ! Mais pas trop, pas plus que la pâte d’amande qui à la préférence générale ;Selon les goûts, on préférera la pâte à sucre commerciale, qui en dépit de l’odeur des conservateurs à un goût sucré neutre ; ou bien, la pâte à sucre maison qui a un goût plus … maison. Quoi qu’il en soit on peut l’aromatiser ou l’enlever avant de manger le gâteau.
La pâte à sucre se marie mieux avec les gâteaux avec de type : génoises, gâteaux « traditionnels » (aux fruits, au yaourt, au chocolat).... Avec les gâteaux glacés : bavarois ou miroirs… je ne saurais que vous la déconseiller à moins d’utiliser une ruse sacrément efficace !

Gâteau carambar Ganâche de couverture choco /Carambar